Resepi Lamp Chop

tekak nie teringin nak makan lamp chop...masa besday ummi aritu en suami dah belanja makan dah..tapi macam tak puas la makan...hahaha...jadi nak rasa nak mencuba plak resepi lamb chop..maka,dengan penuh daya usaha..ummi pun gi la cari bahan2 nyer kat giant jerk...giant ngan umah nie pun tak bape jauh...jimat betul..beli barang tak sampai rm 30.......ape2 pun meh layan resepinyer...

lamb shoulder nie..RM12.30 jerk...berbaloi2 bikin sendiri..

Resepi Lamb Chop

bahan2 Perap:

3-4 biji bawang puteh

2-3cm halia

2 sudu kicap lemak manis

2 sudu madu

2 sudu sos tiram

air sedikit

(kesemua bahan di blander)

* gaulkan semua daging diperap selama 2 jam @ semalaman lagi bagus...

BLACKPEPPER MUSHROOM SAUCE

Bahan-bahan: (untuk 2 hidagan)

1 biji bawang besar, didadu kecil

1 ulas bawang putih, dicincang

3 sudu makan sos blackpepper (jenama ita)

1 paket Campbell’s Mushroom Chicken

250 ml air panas

sedikit mentega untuk menumis

Cara-caranya:

1. Panaskan sedikit mentega didalam kuali. Tumis bawang putih dan juga bawang besar sehingga bangkit baunya.

2. Masukkan sos blackpepper dan gaul rata.

3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan air panas bersama Campbell’s Mushroom Chicken. Kacau sehingga ia sebati.

4. Kemudian tuangkan sup ini kedalam kuali dan kacau rata biarkan ia mendidih. Padamkan api, siap dah sos untuk lamb chop.

Resepi Coslow

mix vege semangkuk kecik

kobis dihiris@dicincang

mayonis 2 sudu besar

fresh milk 1 1/2 sudu besar

gula 1 sudu kecik

(gaulkan kesemuanya sehingga sebati..ikut sedap masing2 eh...)

nie la grupe lamb chop ummi...anis yg ade sosej tu..en suami ambik bau je...huhuhu air tu air maggo....sodap..berbaloi2...

# bakar dengan oven atas bawah..dalam 15-20min..ikut saiz daging ngan saiz oven...suhu plak 180-200c eh...