18 April 2012

hapi besday Anis Farhana @ kak long

Rasa mcm baru je bersalinkan anis nie....sedar tak sedar dah genap umur anis 5tahun hari nie..beso dah anak ummi..bakal dapat adik lagi insyallah...semoga anak ummi menjadi hamba Allah yang dilindungi,dirahmati dan diberkati hidup di dunia mahupun di akhirat..

ummi dan ayah sangat2 terharu..bila kami taye anis ape yang dia nak utk kami raikan besday dia nie...dia cuma nak mkn kek coklat muffin pastu nak mkn nasi putih ngan telur mata letak kicap..alasan dia kesian ayah ngan ummi takde duit nak beli kek mahal2 utk dia..masa anis ckp mcm tu kat ummi..rasa nak menitik jugak air mata...sesungguhnya dia sangat2 tak demand utk besday dia..takde la nak mende2 yg pelik2...

mmg ummi akui..anis sedikit matured emosi..mudah berbahasa,mudah paham,lasak sedikit..ade gak orang lain bagitau ummi..syukur ya Allah...
kami berdua dikurniakan anak secomel dan sepetah anis...

sebenarnya en suami plan nak mkn western food ngan belikan anis kek secret resepi..so bwk besday gurl pilih mane satu..

 anis nak ngap kek coklat ni...tak rasa la orang lain...

menu pilihan besday gurl..simple tp sedap!!! kata anis la

seronok sgt bila kami tunaikan hajat dia...
nasi+telur mata+air kelapa


lain yg di plan..lain yg menjadi ek...huhuhu...

31 March 2012

kueh lapis & kueh cara berlauk

mood rajin dah datang meyerang..huahuahua..hari minggu kejenya td pagi dah bantai tidur...
en suami dari mlm semalam sakit gigi..kesian...parah gak sakit gigi nie..serba tak kena jadinya..

tengak kat dapor ape bahan2 yang ade..start la ngan anak dara ummi...ting..tong..tang..tong..last2 dapat la bikin dua resepi..jom tgk resepi..ni pun ambik kat internet gak...

kueh lapis untuk kakak Anis..dia takut ngan lada..paham2 aje la..


kueh lapis


1cwn tepung beras
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
1/2 cwn gula pasir
2 1/2 cwn santan
secubit garam

#campurkan semua bahan sehingga tidak berketul...
#didihkan kukusan...pecahan bahan tadi jadi 2 bahagian..1 warna kuning..1 warna plain.
#sediakan loyang..lapiskan2 bahgian kuning dan putih..setiap lapisan kukus 5minit je.
#tunggu sampai sejuk baru potong...

kueh cara ummi...ngan ayah....nyum2..


kueh cara berlauk

2 cwn tepung gandum
2 1/2 cwn santan
1 biji telur
garam secubit rasa
pewarna kuning ikut suka

#blend sume bahan...

inti cara berlauk
3 ulas bwg kecik
1 ulas bwg putih
1 sudu lada kering kisar
2 sudu serbuk kari
1 mangkuk isi ayam
1 mangkuk kentang cincang
garam secukup rasa
#tumis semua bahan,dah garing masukan isi ayam..isi ayam dah masak masukan kentang dan garam..

#hiris daun bawang,saderi,lada merah besar
cara nak masak:

#bekas kueh cara dipanaskan diatas dapur..dengan api perlahan..sapukan sedikit minyak masak..adunan tepung yg dah diblend dimasukan..kemudian bubuh inti,hirisan daun bawang dan hirisan lada merah td.
#masak dalam 5-7minit ikut keperluan..

serba kuning kueh ku ini...

lain kali boleh buat lagi...mmg favourite ummi kueh cara nie..nampak mcm susah tp senang gak la..tapi kalu dah banyak vitamin M tu ...ape pun tak boleh...hehehe...

25 March 2012

Happi besday Mak @ Nenek Eton

semalam sempat sambut besaday mak ngan famili ummi kat kg..hehehe..kami pakat2 beli kek..seronok sket la sbb ade adik-beradik ummi yang balik..diaorang plan nak balik masa hujung minggu.Cuma mak long ngan ayah njang anis je yang tak dapat join simple celebration nie..huhuhu..takpe la..bukan buat gempak2 pun..cuma potong kek jerk..anak-anak cucu plak menyibuk nak rebut pisau kek tu nak potongkan kek neneknye...

suasana masa nak potong ngan agih-agihkan kek..huhuhu..kecoh kejap...
 "happi besday mak....semoga Allah dipanjangkan umur,berkati dan lindungi hidup mak..."

22 March 2012

mengula-gulakan anak tekak..MGTT

Owh.. selesai sudah minum air gula..tahniah!!buat diri sendiri.Berjaya minum sampai abis..3 teguk selesai semuanya..ikut permerhatian ummi kat klinik kesihatan ni…ramai jugak mummy to be yang join minum air gula td..

ummi sampai klinik tu pukul 8pg...tunggu giliran..tunggu kad..pukul 9pg baru dapat gi ke makmal tu ambik air gula..eksyen...kalu boleh nak minum senafas jer..sebabkan nafas ummi tak berapa panjang..jd la 3x teguk je..tp masa minum sempat lagi jeling2 mummy lain minum relax je..sekejap jer dah abis..hehehe..ummi masa ke titisan air gula yang terakhir..time tu la terbit rasa nak wueekk tu…

Alhamdulillah takde ape2 yang berlaku..still under control lagi eh…

Ummi gi klinik td solo jer..time peknen anis..berteman la..en suami menunggu dengan setia disisi..hehehe..time ana plak tak sempat merasa dan lalui pengalaman mgtt nie..tak pe la dah beso..dah nak masuk anak ke 3 dah..umo pun 30tahun doh..Cuma tak cukup bulan je lagi..

Nak tunggu result tu kena dua jam eh kenkawan..bersabo je la menunggu..penuh debaran sungguh..mane tau kena diabetis in pregnancy…yo la berat naik bukan main lagi…time makan sedap je pulun ek..tp td masa timbang berat ummi maintain naik sejajar usia mengandung…pn misi berpuashati..hehehe..

tak sia2 ummi berdiet…ku tahan nafsu makan ku…banyak kan makan buah-buahan..sayur-sayuran tu lum buat lagi..tak pe slow2…usaha tangga kejayaan...hahaha..ayat nak sedapkan hati sendiri je...

air yang jernih jangan disangka tak manis yer....

21 March 2012

minum air gula @MGTT

tomorrow...i kena minum air gula..ayooo...!! mengandung 5 bulan kantoi berat naik banyak sangat..dari 44 sekarang 50kg..banyak kan..manyak kembang ini tekak bila sebut..tapi nak buat cam mane..nasib badan..berat naik mencanak-canak...masa anis dah penah minum tapi tu kisah 5 tahun lalu...ni kisah esok ummi citer next entry...

anis dok nak cayang...gud nite baby..muaaah..!!huhuhuhu
(perut 5 bln...)